Главная Каталог Печенье Печенье сахарное Печенье сахарное D 45 мм карамельное с корицей Светлое

Печенье сахарное D 45 мм карамельное с корицей Светлое
Артикул: 13041 TC 02

Светлое сахарное печенье с карамельными нотами и корицей — хрустящее печенье диаметром 45 мм с приятным пряным ароматом и сбалансированным вкусом.

По вкусовому профилю продукт представляет собой светлый аналог печенья Biscoff (Бискофф) — карамелизированного печенья типа speculoos. По сравнению с классическим вариантом арт. 13041 TC 01 печенье имеет более светлый цвет, что позволяет подобрать оптимальный вариант для конкретного готового продукта.

Преимущества

• диаметр печенья — 45 мм;

• светлый золотистый цвет;

• карамельный вкус с нотами корицы;

• хрустящая текстура;

• вкусовой профиль печенья типа Biscoff;

• возможность адаптации рецептуры под требования заказчика;

• несколько форматов для промышленного и розничного применения.

Форматы печенья

Круглое сахарное печенье Ø45 мм

Готовое светлое карамельное печенье с корицей диаметром 45 мм. Возможно производство продукта под ключ с упаковкой коррекс + флоупак. Подходит для реализации как самостоятельный продукт, в том числе под СТМ заказчика.

Сэндвич-печенье для мороженого

Светлое карамельное печенье с адаптированной рецептурой для производства мороженого-сэндвича. Рецептура разработана с учетом контакта с мороженым и требований к текстуре печенья в готовом продукте.

Крошка карамельного печенья

Крошка печенья для использования в мороженом, десертах и кондитерских изделиях. Производится как отдельный артикул.

Применение

Печенье и крошка могут использоваться при производстве:

• мороженого и мороженого-сэндвича;

• чизкейков, тортов и десертов;

• шоколада и шоколадных изделий;

• молочных и творожных десертов;

• кондитерских изделий;

• топпингов и декора.

Возможна адаптация рецептуры, размера, формы и технологических характеристик печенья под требования заказчика и особенности готового продукта.