Тренд на чай матча – как включить его в бизнес?

Тренд на чай матча – как включить его в бизнес?


По данным исследований не менее 30-40% потребителей Европы и США вдохновляются азиатскими продуктами питания, особенно – японскими и китайскими. Зеленый и голубой чай матча в порошке ворвался на наш рынок из Японии. Этот ароматный напиток не только вкусен, но и очень полезен. Содержащиеся в нем антиоксиданты снижают риск сердечных и онкологических заболеваний. Кстати, в Японии реально низкий уровень заболеваний сердца.

Сегодня матча – не только чай

Производители решили использовать растущую популярность матча и стали включать этот чайный порошок в привычные продукты питания. Всего за пять лет количество продукции с добавлением матча выросло на 246%, это феноменально! Рассмотрим распределение запусков по секторам.

  • Печенье и другие хлебобулочные изделия – 40%.
  • Десерты и мороженое – 20%.
  • Шоколад – 12%.
  • Жевательная резинка – 5%.
  • Молочка – 4%.

Во всем мире огромным успехом пользуется печенье, десерты и другие продукты с матча – но много ли вы видели таких товаров у нас? Включайте в ассортимент разнообразную матча-продукцию, взлетайте на волне интереса к тренду.

Что общего между Joy-Co и матча?

Этот контрактный производитель давно освоил выпуск печенья и другой продукции с добавлением популярного чайного порошка. Запасы матча и других ингредиентов всегда имеются на складе. Продукция выпускается под вашим брендом и в любых объемах, и вот что мы можем предложить.

  • Детское печенье «Ферма» с зеленым и голубым чаем матча. Вы только посмотрите на эту красоту в виде мордашек кошек, собак, поросят и коров! Мм, божественный вкус и аромат...
  • Печенье с матча любых размеров и форм, а также крошка печенья.
  • Матча-печенье с накаткой превосходного бельгийского шоколада.
  • Шоколадная экструзия с добавлением порошка матча. Изысканный вкус!
  • Еще мы делаем отличные миксы на основе чая матча.

Пакуем печенье и прочие лакомства в дой-паки, флоупаки или другую упаковку по вашему выбору, это прекрасный трендовый перекус. Фасуем крошку, мини-печенье, экструзию и миксы в топперы как наполнитель. Продукты с матча великолепно сочетаются с мороженым и йогуртом, с творожными и другими десертами. Заказывайте печенье и ингредиенты для десертов Joy-Co: +7 (903) 205-8552, [email protected]

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе новинок и трендов кондитерской индустрии.