Новый тренд: чипсы из овощей с заканчивающимся сроком годности

Да, звучит так себе. Но британский бренд Nudie Snacks считает этот тренд новаторским. Ведь овощи не выбрасываются, а “идут в дело”. Бренд стал первым, кто выпустил на рынок новые снеки, приготовленные из свежих продуктов, которые обычно выбрасывались с полок магазинов.

Новые чипсы Caulifower Crisps на 40% состоят из свежей цветной капусты, выращенной в Шотландии, и имеют два разных вкуса: сыр с карамелизованным луком и карри. Бренд заявляет, что новые снеки предлагают смелые и инновационные вкусы, которые понравятся потребителям всех возрастам.

Чипсы также соответствуют духу компании производить качественные закуски на растительной основе, которые являются здоровой альтернативой обычным чипсам. В чипсах из цветной капусты без искусственных ароматизаторов и красителей мало сахара и на 40% меньше насыщенных жиров, чем в традиционных картофельных чипсах. Nudie Snacks также сокращает количество пищевых отходов, поскольку чипсы сделаны из овощей, которые часто выбрасывают, потому что они не соответствуют стандартным требованиям по форме и размеру.

«Мы хотели найти способ использовать всю отбрасываемую цветную капусту, которую магазины не могут или не должны продавать, и превратить ее в снек, которой мы гордимся», - сказала Трейси Хогарт, основатель Nudie Snacks.

Также помимо пюре из цветной капусты, в состав чипсов входит кукурузная мука. Учитывая риски для здоровья, связанные с диабетом, ожирением и коронавирусом, как никогда важно поддерживать свою иммунную систему и здоровье кишечника в хорошем состоянии. Бобовые дольше сохраняют чувство сытости и не останавливают вашу тягу к закускам с высоким содержанием жира и сахара.

Пакетик чипсов из цветной капусты  содержит 118 калорий и подходит для тех, кто придерживается веганской, вегетарианской, безглютеновой и безмолочной диеты.

Чипсы являются частью новой линейки Nudie Snacks, в которую входят чипсы из чечевицы, приправленные перцем чили и лаймом, чипсы из киноа с вялеными помидорами и чесноком, а также слабосоленая жареная кукуруза и чипсы из хумуса.

Как вы видите, снеки можно сделать из совершенно различных продуктов.

Давайте вместе придумаем новую идею снека и выпустим продукт под вашим брендом. Пишите нам на почту: