Инновации в мороженом: август 2024
Современный рынок мороженого динамичен. Мировые кондитерские бренды выпускают яркие новинки к каждому сезону. Август радует любителей холодных десертов разнообразием форматов, вкусов и текстур. Вот несколько интересных кейсов.
Upside Down Ice Creams – переверните стаканчик
Канадская компания Vice & Versa сделала апгрейд классического мороженого, просто перевернув стакан. Десерт напоминает мини-пирожное с замороженной начинкой. Есть его можно как прямо из стакана, так и, выложив на десертную тарелку, предварительно подержав упаковку 12 секунд под теплой водой.
В августовскую линейку Vice & Versa входит три ярких, насыщенных вкуса: клубничное песочное печенье, шоколадно-карамельный пирог с орехами пекан и шоколадно-малиновый пирог.
Dairy Queen Blizzard – осеннее меню и шоколадные вкусы
В преддверии осени предпочтения потребителей в отношении мороженого меняются. Им хочется больше шоколада и карамели. Популярностью в межсезонье также пользуются трюфельные, творожные, зефирные вкусы.
Dairy Queen Blizzard представляет линейку из шести холодных десертов. В нее вошли классические вкусы (соленая карамель, трюфель, орео) и оригинальные новинки – Royal New York Cheesecake, French Silk Pie, Reese's Pieces Cookie Dough.
Jeni's Splendid Ice Creams – мороженое с остринкой
Любителей жгучего вкуса грядущей осенью ждут новые яркие впечатления. Топовые бренды Jeni's Splendid Ice Creams и Fly By Jing объединили свой опыт в производстве мороженого и chili crisp, чтобы создать уникальную линейку Spice Cream. В ее основе 4 оригинальных вкуса: соленая карамель, темный шоколад, мед-ваниль и вишневый пирог. Изюминкой каждого из них является акторская смесь специй, в состав которой входит сычуаньский перец, хрустящий чили и другие жгуче-пряные сорта.
Duck Donuts Betsy Hamm – сэндвич-мороженое на донатах
Обновлять классические десерты – отличная традиция. Duck Donuts Betsy Hamm выпустила новинку, которая, с одной стороны, подчеркивает приверженность бренда инновациям, а с другой, удовлетворяет ностальгические запросы потребителей.
Под девизом «Нет ничего вкуснее мороженого, за исключением пончиков с ним» в августе на рынок вышли сэндвичи Duck Donuts Donut. Они объединили два самых популярных десерта – ванильный пломбир и пончики. Фишкой новинки стала оригинальная посыпка: радужная для ванильной серии и с шоколадной крошкой для серии с какао.
Bubbies Milk Tea – мороженое с тапиокой
Новый десерт позиционируется как мороженое премиум-класса с низким содержанием калорий. Bubbies Milk Tea приготовлено из простых ингредиентов, сочетает любимую многими мягкую текстуру моти со вкусом чая bubbies. Продукт не содержит ГМО, глютена, rBST и сахара (вместо него используется тапиока). Мороженое Моти с молоком и чаем оценят приверженцы ПП. Одна порция – всего 90 ккал!
Будьте в тренде и делайте новинки мороженого c ДжойКо
Компания ДжойКо - ведущий производитель сэндвич-печенья и ингредиентов для мороженого, который всегда следит за последними тенденциями в индустрии. Мы стремимся предложить своим клиентам самые новые и уникальные добавки, чтобы они всегда оставались в тренде.
Одним из наших самых популярных продуктов является печенье для мороженого. Кроме этого у нас вы можете заказать драже в глазури, кусочки и крошку сахарного печенья и сэндвич-печенье.
Драже в глазури - это небольшие шарики печенья, покрытые сладкой и глянцевой глазурью. Они добавляют неповторимый красочный акцент к вашему мороженому и придают ему особый шарм. Кусочки сахарного печенья - это хрустящие кусочки печенья, которые прекрасно сочетаются с мороженым и создают интересный текстурный контраст.
Сэндвич-печенье для мороженого - это две печенья, соединенные слоем мороженого, что создает уникальный дуэт вкусов.
Мы постоянно работаем над разработкой новых вариантов печенья для мороженого, чтобы удовлетворить желания и предпочтения любителей мороженого. Наша команда творческих и опытных технологов постоянно экспериментирует с различными вкусами и ингредиентами, чтобы создать новые и захватывающие комбинации.
Мы понимаем, что сегодня потребители ищут не только классические вкусы, но и что-то особенное и уникальное. Поэтому мы стремимся предложить вам ингредиенты, которые будет отвечать самым современным вкусовым требованиям. Комбинируя наше печенье для мороженого с различными вкусами мороженого, вы сможете создать собственные мороженые новинки и удивить своих клиентов.
Будьте в тренде и делайте новинки мороженого с ДжойКо. Наше печенье для мороженого - это не только вкусное дополнение к вашему мороженому, но и возможность создания собственных уникальных вкусовых комбинаций.
Обращайтесь! Мы доступны по электронной почте: [email protected] или по телефону: +7 (903) 205-8552.