Идеи: самые странные и необычные сочетания вкусов

Есть ли в вашем рационе сочетание необычных продуктов, которые могут показаться для других очень странными?

Более 8 из 10 взрослых признались, что у них в их рационе есть «странные» сочетания продуктов, которые они любят, например шоколад и чипсы или хот-доги с джемом. В недавней статье мы тоже писали о странном сочетании мороженого и чипсов.

Такие результаты показало исследование интернет-супермаркета Ocado, который опросил 2000 взрослых, чтобы изучить необычные кулинарные вкусы потребителей. Участники также признались, что ели майонез с тостами или картошку фри с молочным коктейлем. Но что еще более странное: некоторые из опрошенных признались, что пили чай и кофе в одной кружке.

Супермаркет Ocado также связался с экспертом по пищевым ароматизаторам Ники Сегнит, чтобы выявить необычные, но очень вкусные сочетания продуктов.

По словам Ники: «Всем известны традиционные сочетания блюд, такие как рыба с жареным картофелем. Но пробовали ли вы когда-нибудь кофе с апельсином или шпинат с клубникой? Для того, чтобы сочетать продукты и творить шедевры не обязательна докторская степень. Интересные и необычные вкусовые сочетания могут быть получены из совершенно обычных ингредиентов, продающихся в магазине, таких как сыр и мармелад, или шоколад и баклажаны».

Вот 12 вкусовых сочетаний, которые Ники рекомендует попробовать:

1. Кофе и апельсин

2. Тмин и сыр с плесенью

3. Абрикос и чечевица

4. Грибы и черника

5. Авокадо и сахар

6. Бекон и банан

7. Черная смородина и арахис

8. Козий сыр и вишня

9. Грейпфрут и можжевельник

10. Картофель и лимон

11. Ананас и прошутто

12. Яблоко и хумус 

Кто использует странные сочетания?

Орео со вкусом шведской рыбы 

К сожалению или к счастью, вкуса рыбы в этом печенье не оказалось. “Шведская рыба” - это конфеты со вкусом вина и вишни в форме рыбок. Но для печенья весьма необычно, правда?

Pringles со вкусом соли и уксуса

Вкус получился немного резковатым и кисловатым, но в самый раз для любителей необычных сочетаний.

Cheetos со вкусом газировки 

Да, и такое бывает! И не простой газировки, а Mountain Dew. Эти чипсы сочетают несочетаемое и даже немного шипят во рту, как любимая газировка!

Tic-Tac со вкусом попкорна

Тут мы сочетаем сразу два лакомства - драже и попкорн. Найти это чудо можно в США, но некоторые признаются, что конфеты получились так себе. Что ж, не все сочетания становятся культовыми!

Kit-Kat со вкусом зеленого чая Матча 

Казалось бы, как можно сочетать зеленый чай и шоколад в одном продукте? А Kit-Kat сделали это. И получилось весьма интересно.

Мы, Joy-Co, имеем в своем арсенале вкусное мини-печенье со вкусом чая-матча. Видели такое?

Давайте экспериментировать вместе с нами! Смотрите наш каталог и пишите нам на почту: