Цветочное и фруктовое мороженое: идеи для весенне-летней линейки

Майская серия Flowers от Salt & Straw – специальное предложение для любителей необычных десертов. Мороженое с цветочной начинкой и нежным ароматом может стать отличным подарком ко Дню матери или любому другому весеннему празднику.

Также яркие новинки представляет Straightaway Cocktail's.

Что в составе?

Лимитированная майская серия мороженого Flowers от Salt & Straw – это уникальные вкусовые качества, сложные ароматы и мультитекстура. В основе холодного десерта нежная сливочная масса. В качестве добавок используются необычные ингредиенты, например, поджаренный анис, крошка из ревеня, апельсиновый сок, авторский микс специй.

Straightaway Cocktail's предлагает «весну в бокале» – лимонный шербет Mari Gold Amaro. Сложную структуру десерта создает ледяная крошка из свежего лимона, нежное мороженое и зефир. Еще одна достойная внимания весенняя новинка – вишневое мороженое с радужным маршмеллоу.

Актуальные тренды

Весеннее мороженое 2024 – это сезонные фрукты, ягоды, цветы и травы для свежего, яркого вкуса. Также это авторские сочетания ингредиентов, новые и неожиданные вкусовые профили.

Тренд №2 – текстура + цвет. Ставка сделана на сочетание несочетаемого и нехарактерные для классического мороженого оттенки.

Новинки созданы специально для гурманов, ищущих уникальные и изысканные вкусовые ощущения. Также они понравятся тем, кто выбирает оригинальные съедобные подарки.