Лето — время, когда душа просит прохлады и новых гастрономических впечатлений. Вместо привычного капучино мы выбираем бодрящий айс-латте, а вместо классических десертов, таких как тирамису или хрустящее печенье с шоколадными каплями, хочется чего-то особенного.
Производство сахарного печенья — это высокотехнологичный процесс, сочетающий точность рецептур, современное оборудование и строгий контроль качества. Данный вид кондитерских изделий пользуется устойчивым спросом благодаря своей универсальности, разнообразию вкусов и текстур.
Коллаборации в кондитерской сфере продолжаются. Компания Baskin-Robbins Japan объединяется с франшизой One Piece для создания специальной линейки десертов и коллекционных предметов.
Коллаборации в кондитерской сфере продолжаются. Компания Baskin-Robbins Japan объединяется с франшизой One Piece для создания специальной линейки десертов и коллекционных предметов.
Текстурные сладости пользуются заслуженной популярностью. Они представляют интерес для потребителя, поскольку удовлетворяют запрос на новизну.
Тренд на эстетику продолжается. Топовые кондитерские бренды выпускают мороженое, которое смело можно назвать произведением искусства.
Котикам, собачкам, милым домашним ежикам и шкодным попугаям, похоже, пришло время подвинуться на пьедестале.
Протеиновые коктейли выходят на новый уровень. Теперь это не только порошки «просто добавь воды или молока».
Рынок детского питания в России и в мире активно развивается. Ключевыми трендами последние несколько лет являются растительные продукты, функциональные ингредиенты, персонализированное питание, альтернативные форматы.