Блог

Блог25.12.2020

Драже из кофейных зерен: сочетаем разные виды кофе и шоколада

Кофе и шоколад - это восхитительное сочетание. Если комбинация правильная, то она может сделать вкус шоколада более насыщенным, а кофе будет оставлять во рту прекрасное послевкусие. При неправильном сочетании вкус кофе может значительно испортиться. Рассказываем, как получить оптимальное сочетание.

Перейти в статью

Блог24.12.2020

7 главных тенденций в упаковке печенья

Существует множество способов, которыми определенный бренд может попытаться привлечь ваше внимание. От упрощенной упаковки с насыщенными цветами до сложной упаковки с обилием текста. В сегодняшней статье мы рассмотрим самые важные тренды в дизайне упаковки печенья.

Перейти в статью

Блог23.12.2020

Время добрых дел: кондитерская благотворительность

В Joy-Co всегда есть время для добрых дел, особенно – в канун новогодних и рождественских праздников. Благотворительность – важная часть социальной миссии компании, объединяющая всех сотрудников, и конец уходящего года – подходящий момент для того, чтобы перечислить итоги наших акций.

Перейти в статью

Блог22.12.2020

Рождественское печенье: с чего все начиналось

Рождественское печенье - это сладости, которые традиционно пекут на Рождество. Они берут свое начало в рецептах средневековой Европы, в которых стали использоваться такие ингредиенты как корица, имбирь, черный перец, миндаль и сухофрукты. К 16 веку рождественские печенья стали популярны во всей Европе.

Перейти в статью

Блог21.12.2020

Польза контроля порций. Делаем порционную упаковку для печенья

Преимущества дизайна упаковки пищевых продуктов с контролем порций многочисленны и разнообразны, ведь он даже может улучшить экологичность. Вот некоторые соображения при рассмотрении упаковки с контролем порций для вашего бренда.

Перейти в статью

Блог18.12.2020

Добавляем печенье Oreo в йогурт

Самое продаваемое и популярное в Америке печенье «ОРЕО» теперь можно попробовать в новом исполнении – знаменитый бренд выпустил йогурт с кусочками любимого миллионами лакомства.

Перейти в статью

Блог17.12.2020

Новый тренд: чипсы из овощей с заканчивающимся сроком годности

Да, звучит так себе. Но британский бренд Nudie Snacks считает этот тренд новаторским. Ведь овощи не выбрасываются, а “идут в дело”. Бренд стал первым, кто выпустил на рынок новые снеки, приготовленные из свежих продуктов, которые обычно выбрасывались с полок магазинов. Может выпустим такое в России?

Перейти в статью

Блог16.12.2020

Делаем из изюма популярный снек

Изюм в шоколаде является традиционным снеком, но малопопулярным. Зачастую его выпускают отечественные производители, продукты которых не пользуются большим спросом. Рассказываем, как сделать из него популярный продукт.

Перейти в статью

Блог15.12.2020

Следуем тренду на здоровое питание на контрактном производстве

Вопрос здорового образа жизни и правильного питания занимает людей все больше. Избыточное употребление сахара и калорийной пищи становится причиной ожирения, развития сахарного диабета, особенно если человек ведет малоподвижный образ жизни.

Перейти в статью

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе новинок и трендов кондитерской индустрии.