Анализ мировых трендов в детском печенье: Heinz, Gerber, Organix, Holle, HiPP. Что работает в 2025 году и как Joy-Co помогает создавать успешные продукты.
Какие новинки мировые бренды представили к Хеллоуину 2025: Starbucks, Dunkin’, Krispy Kreme, Auntie Anne’s и Kellanova запускают сезонные продукты с тематикой ужаса, ностальгии и визуального эффекта. Узнайте, как лимитированные вкусы повышают продажи и вовлечённость в TikTok и Instagram.
В динамичном мире молочной индустрии, где потребители все чаще ищут баланс между удовольствием и пользой, frozen yogurt (замороженный йогурт) выходит на авансцену.
Производители десертов в процессе проработки новых SKU иногда сталкиваются с выбором — использовать глянцованные или неглянцованные шарики в шоколаде, и адресуюм нам этот вопрос. На первый взгляд, разница только во внешнем виде, но в технологии и стабильности продукта есть важные нюансы.
Мороженое остаётся в топе любимых десертов, но запросы к нему меняются. Потребители всё чаще ждут эмоций во вкусе.
Обычный «ванильный йогурт» или «шоколадный пломбир» сегодня уже не вызывает эмоций у молодого поколения. Gen Z и особенно Gen Alpha ждут от еды большего: десерт для них — это не просто вкус, а событие, маленькое приключение, которое хочется показать друзьям и выложить в TikTok.
Сахарное печенье — вечная классика, которая эволюционирует под влиянием трендов. От простых рецептов с сахарной посыпкой до фьюжн-вариантов с экзотическими вкусами, оно радует поколения.
Сахарное печенье – один из базовых продуктов кондитерской отрасли. Однако вокруг его производства существует ряд заблуждений.
Предновогодний сезон – время, когда сладости становятся настоящей магией! Подготовьтесь к высокому спросу и удивите клиентов яркими и вкусными идеями для десертов. Вот три идеи для украшения, которые добавят праздничного настроения: